NUEVO
Réf. PCLA2MA-KR
Plancha de gas de ancho Lujo
Innovación : placa con ángulos redondeados
PRODUCTO PROFESIONAL
Presupuesto en 48 horas
Caracteristicas
Ver todoEnergia
Gas
Zonas de cocción
2
Tipo de placa
Acero inoxidable
Potencia
2 x 2 900 W
La plancha ancha de gas para uso intensivo
La nueva gama Lujo de planchas profesionales de Krampouz, una mezcla sin concesiones de rendimiento y practicidad, está pensada para un uso intensivo.
La plancha ancha Lujo de gas ofrece una potencia de 2 x 2900 W (es decir, 5800 W) para una superficie de cocción de 64,2 x 44,2 cm. Este aparato te sorprenderá por sus prestaciones: calentamiento rápido (7 min para 250°C) y excelente distribución del calor.
Limpieza innovadora = ahorro de tiempo diario
Las esquinas redondeadas de la placa de acero inoxidable embutida garantizan una limpieza óptima y una higiene impecable. La plancha dispone de un cajón para recoger los jugos y residuos en la parte delantera. Extraíble y equipado con un filtro, tiene una capacidad XL de 1,3 litros. La facilidad de limpieza está en el corazón del diseño: el chasis es redondeado y el panel frontal está empotrada para proteger los mandos de control. Un verdadero ahorro de tiempo cada día.
Un formato clásico para las cocinas profesionales
Adaptada a las configuraciones estándar de las cocinas profesionales, la plancha dispone de dos grandes zonas de cocción separadas para preparaciones simultáneas a diferentes temperaturas.
Regulación automática = 30% de ahorro de energía
Esta plancha de gas está equipada con un sistema de regulación automática de la temperatura: el Automatic Control System. Gracias a esta innovación, la llama se ajusta automáticamente para asegurar una temperatura de cocción constante y uniforme.
Esta plancha viene preequipada para funcionar con gas butano-propano e incluye inyectores para gas natural.
Con imágenes
Las ventajas del aparato
Rápido aumento de temperatura
Limpieza rápida
Control automático de la temperatura
Cocción de alta precisión
Ángulos redondeados
4 patas regulables
2 zonas de cocción
Lo que marcará la diferencia
Innovación
¡Descubra la revolución de la limpieza! Con su innovadora plancha de acero inoxidable embutida, la plancha tiene las esquinas redondeadas para una limpieza óptima y una higiene impecable. Todo ello se complementa con un cajón de capacidad XL (1,3L) con filtro para extraer los jugos por la parte frontal.
Diseño
Diseñada para adaptarse a las dimensiones estándar de las encimeras de las cocinas profesionales, la plancha de asar de ancho Lujo dispone de dos zonas de cocción contiguas, fácilmente ajustables mediante los mandos frontales.
Rendimiento
El sistema de control automático de la temperatura mantiene estable la temperatura de la plancha, para que pueda cocinar con la misma precisión que con una plancha eléctrica. ¡Ahorro de energía del 30%!
Fiabilidad
Diseñada para un uso intensivo, la plancha de asar dispone de dos zonas de cocción independientes. La placa de acero inoxidable responde rápidamente a los cambios de temperatura, lo que permite modular el uso de la plancha.
Consejos de uso y mantenimiento
Fruto de años de investigación y desarrollo, la placa de acero inoxidable embutida es una auténtica proeza técnica. Es una revolución en términos de limpieza, ya no quedan restos de cocción atrapados en los rincones: la limpieza es rápida y sencilla, sin necesidad de productos químicos.
La limpieza de la placa, fácil y rápida, se realiza con agua después de cada el servicio o entre dos preparaciones. El acero inoxidable es muy fácil de limpiar cuando aún está caliente, aunque el mantenimiento de la placa será más rápido si se realiza directamente tras el uso de la plancha.
- Para una limpieza con total seguridad, la plancha debe apagarse, y el cable debe estar desconectado si se trata de un aparato eléctrico.
- Con una espátula de acero inoxidable, rasque la placa para despegar los restos de comida.
- En la placa aún caliente, vierta agua o hielos. El choque térmico provocado permite despegar los jugos restantes. Si la suciedad está incrustada, deje que el agua actúe durante unos minutos y vuelva a humedecer si es necesario.
- Con la espátula, rasque la placa y despegue los jugos disueltos.
- Frote la placa con una bola de acero inoxidable.
- Enjuague con agua limpia y con una esponja suave.
Caracteristicas
Energia
Gas
Placa
Acero inoxidable
Potencia
2 x 2 900 W
Peso
28 kg
Dimensiones
47,5 × 67,5 × 21,6 cm
Zonas de cocción
2
Gama
Lujo
Superficie de cocinado
64,2 x 44,2 cm
Innovación
Placa estampada con ángulos redondeados
Control automático de la temperatura
Uso
Interiores y al aire libre
Material del bastidor
Acero inoxidable
Patas regulables
4 patas ajustables
Recuperación de residuos
Cajón frontal
Capacidad XL (1,3L)
Filtro de separación de residuos integrado
Quemadores
2 quemadores en U de acero inoxidable
Regulación
2 termostatos regulables hasta 300 °C
2 palancas para controlar la potencia de calefacción
Encendido
Encendido por tren de chispas integrado en las palancas
Seguridad
Corte automático del gas en caso de ausencia de llama
Alimentación
Butano / Propano 37 o Gas natural
Detalle
Dimensiones adaptadas a las encimeras estándar
Kit de adaptación suministrado para gas ciudad/gas natural
Garantía
1 año de garantía
Norma
CE
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Automatic Control System
NUEVO
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Plancha eléctrica ancho Lujo
Innovación : placa con ángulos redondeados
Desde
1 243,09 €HT
Type prise
