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Automatic Control System

Plancha gaz inox professionnelle Krampouz

Réf. GGCIO2AA

Plancha de gas modelo grande

30 % de ahorro de energía.

699,00 HT

838,80 TTC

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Caracteristicas

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Energia

Gas

Zonas de cocción

2

Tipo de placa

Acero inoxidable

Potencia

2 x 2 250 W

La plancha de gas con control termostático.

La plancha profesional de gas Krampouz ofrece un rendimiento excepcional gracias a su potencia de 4500 W, con una superficie total de cocción de 64 x 34 cm. Gracias a sus dos zonas de cocción, permite cocinar simultáneamente varias preparaciones: ideal para platos como las burguesas.

Este aparato le sorprenderá por sus prestaciones: El diseño de la placa de cocción de acero inoxidable permite un calentamiento rápido, una excelente distribución del calor y una gran capacidad de reacción ante los cambios de temperatura. Esta plancha cuenta con dos mandos de control que facilitan su uso y permiten una cocción de precisión. Los jugos se recuperan en la parte delantera del aparato gracias a una gran bandeja extraíble de 70 cl de capacidad.

Haga un ahorro de energía del 30 %. Esta plancha de gas está equipada con un sistema de regulación automática de la temperatura: El Automatic Control System. Gracias a esta innovación, las llamas se regulan automáticamente para garantizar una temperatura de cocción estable y regular. Podrá controlar la potencia de calentamiento del aparato con la misma precisión que con una plancha eléctrica.

La polivalencia de esta plancha de gas, su rapidez y su distribución homogénea del calor por toda la placa la convierten en un aparato indispensable en el ámbito de la comida rápida.

Esta plancha está preequipada para funcionar con gas butano o propano, y se incluyen inyectores para gas natural.

Con imágenes

Las ventajas del aparato

Reparabilidad 15 años

Rápido aumento de temperatura

Limpieza rápida

Control automático de la temperatura

Cocción de alta precisión

2 zonas de cocción

1 año de garantía

Lo que marcará la diferencia

performances plancha

Resultados

El sistema de regulación automática hace que la temperatura de la placa se mantenga estable para garantizar un control de la cocción igual de preciso que con una plancha eléctrica. ¡Ahorro de energía del 30 %!

Mantenimiento

El acero inoxidable, reconocido por sus propiedades higiénicas, permite una limpieza sencilla y rápida después del servicio.

manette-plancha-robustesse

Solidez

Placa y bastidor en acero inoxidable.

Consejos de uso y mantenimiento

La limpieza de la placa, fácil y rápida, se realiza con agua después de cada el servicio o entre dos preparaciones. El acero inoxidable es muy fácil de limpiar cuando aún está caliente, aunque el mantenimiento de la placa será más rápido si se realiza directamente tras el uso de la plancha.

  1. Para una limpieza con total seguridad, la plancha debe apagarse, y el cable debe estar desconectado si se trata de un aparato eléctrico.
  2. Con una espátula de acero inoxidable, rasque la placa para despegar los restos de comida.
  3. En la placa aún caliente, vierta agua o hielos. El choque térmico provocado permite despegar los jugos restantes. Si la suciedad está incrustada, deje que el agua actúe durante unos minutos y vuelva a humedecer si es necesario.
  4. Con la espátula, rasque la placa y despegue los jugos disueltos.
  5. Frote la placa con una bola de acero inoxidable.
  6. Enjuague con agua limpia y con una esponja suave.

Caracteristicas

Energia

Gas

Placa

Acero inoxidable

Potencia

2 x 2 250 W

Peso

20 kg

Dimensiones

40 × 69 × 26,6 cm

Zonas de cocción

2

Innovación

Sistema de control automático de la temperatura

Uso

Interiores y al aire libre

Frame material

Acero inoxidable

Capacidad del cajón extraíble

70 cl

Superficie de cocinado

64 x 34 cm

Forma de los quemadores

U

Thermostatic control

2 termostatos regulables a 300 °C

Encendido

Chispa

Seguridad

Corte automático del gas en caso de ausencia de llama

Alimentación

Por gas butano o propano

Detail

Kit de adaptación suministrado para gas ciudad/gas natural

Patas regulables

2 patas regulables en la parte posterior

Garantía

1 año de garantía

Norma

CE

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