NUEVO

Réf.

Plancha eléctrica profunda Lujo

Innovación : placa con ángulos redondeados

Caracteristicas

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Energia

Eléctrico

Zonas de cocción

Tipo de placa

Acero inoxidable

Potencia

- W

La plancha eléctrica profunda para uso intensivo.

La nueva gama de planchas profesionales Lujo de Krampouz, una mezcla sin concesiones de rendimiento y practicidad, està pensada para fuerte cadencia.

La plancha eléctrica profunda Lujo ofrece 2 x 2700 W (es decir, 5400 W) para una superficie de cocción de 44,2 x 64,2 cm. Este aparato le sorprenderá por sus prestaciones: calentamiento rápido (8 min para 250°C) y excelente distribución del calor.

Limpieza innovadora = ahorro de tiempo diario
Las esquinas redondeadas de la placa de acero inoxidable embutida garantizan una limpieza óptima y una higiene impecable. La plancha dispone de un cajón para recoger jugos y residuos en la parte delantera. Extraíble y equipado con un filtro, tiene una capacidad XL de 1,3 litros. La facilidad de limpieza está en el corazón del diseño: el chasis es redondeado y el panel frontal está encastrado para proteger las palancas de control. Un verdadero ahorro de tiempo cada día.

Innovación de formatos = optimización del espacio
La primera plancha profesional del mercado que ofrece dos zonas de cocción separadas en un formato profundo, este aparato permite realizar preparaciones simultáneas a diferentes temperaturas.

Diferentes opciones de alimentación: monofásica o trifásica
La plancha eléctrica Lujo dispone de 3 tipos de alimentación a elegir en función de su instalación eléctrica: 2 alimentaciones monofásicas (2 x 220-240 V), 1 alimentación trifásica tipo P17 (16A – 3P+N+E, 400 V) o 1 alimentación trifásica tipo Plexo (20A – 3P+N+E, 400 V).

Con imágenes

Las ventajas del aparato

Rápido aumento de temperatura

Limpieza rápida

Cocción de alta precisión

Ángulos redondeados

4 patas regulables

2 zonas de cocción

Lo que marcará la diferencia

Innovación

¡Descubra la revolución de la limpieza! Con su innovadora plancha de acero inoxidable embutida, la plancha tiene las esquinas redondeadas para una limpieza óptima y una higiene impecable. Todo ello se complementa con un cajón de capacidad XL (1,3L) con filtro para extraer los jugos por la parte frontal.

Diseño

Diseñada para cocinas pequeñas que buscan ahorrar espacio, la plancha profunda Lujo optimiza la profundidad de la encimera.

Rendimiento

Con su diseño único, las planchas Krampouz combinan una placa de cocción 100% de acero inoxidable con una placa conductora del calor para garantizar una excelente distribución del calor y capacidad de respuesta a los cambios de temperatura. La promesa de una cocción de alta precisión gracias a dos termostatos regulables.

Fiabilidad

Diseñada para un uso intensivo, la plancha dispone de dos zonas de cocción independientes. La placa de acero inoxidable responde rápidamente a los cambios de temperatura, lo que permite modular el uso de la plancha.

Consejos de uso y mantenimiento

Fruto de años de investigación y desarrollo, la placa de acero inoxidable embutida es una auténtica proeza técnica. Es una revolución en términos de limpieza, ya no quedan residuos de cocción atrapados en los rincones: la limpieza es rápida y sencilla, sin necesidad de productos químicos.

La limpieza de la placa, fácil y rápida, se realiza con agua después de cada el servicio o entre dos preparaciones. El acero inoxidable es muy fácil de limpiar cuando aún está caliente, aunque el mantenimiento de la placa será más rápido si se realiza directamente tras el uso de la plancha.

Para una limpieza con total seguridad, la plancha debe apagarse, y el cable debe estar desconectado si se trata de un aparato eléctrico.
Con una espátula de acero inoxidable, rasque la placa para despegar los restos de comida.
En la placa aún caliente, vierta agua o hielos. El choque térmico provocado permite despegar los jugos restantes. Si la suciedad está incrustada, deje que el agua actúe durante unos minutos y vuelva a humedecer si es necesario.
Con la espátula, rasque la placa y despegue los jugos disueltos.
Frote la placa con una bola de acero inoxidable.
Enjuague con agua limpia y con una esponja suave.

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