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Fabricado en Francia
Made in France

Réf. ALIM70

Cucharón para crepes de acero inoxidable 90 ml

10,17 HT

12,20 TTC

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Caracteristicas

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El cucharón ideal para medir la masa de crepes.

El cucharón soldado Krampouz está formado por dos bloques soldados entre sí en el extremo del mango. Es un modelo adaptado a un uso familiar.

Para elegir el cucharón adecuado, deben tenerse en cuenta dos criterios: El diámetro de la crepera y el tipo de crepes realizadas. En efecto, la masa de crepes de trigo negro es más espesa que la masa de trigo harinero: Por ello, la capacidad del cucharón deberá ser mayor.

El cucharón de 90 ml de capacidad está recomendado para crepes de trigo harinero en creperas de 40 cm de diámetro y para crepes de trigo negro en creperas de 35 cm de diámetro.

Consejos de uso y mantenimiento

Cómo elegir la capacidad del cucharón para crepes

La capacidad del cucharón debe elegirse en función del diámetro de la placa y del tipo de masa :

  • ⌀ 35 cm : cucharón de 70 ml (masa de trigo harinero) o 90 ml (masa de trigo negro)
  • ⌀ 40 cm : cucharón de 90 ml (masa de trigo harinero) o 125 ml (masa de trigo negro)
  • ⌀ 48 cm : cucharón de 125 ml

 

Lave el cucharón de acero inoxidable en agua con jabón antes del primer uso y después de cada uso.

Caracteristicas

Peso

0,2 kg

Dimensiones

N/D

Material

acero inoxidable

Acabado

soldado

Capacidad

90 ml