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Réf. ALR15

Les crêpes : l'art, la manière

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Caracteristicas

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Toda una enciclopedia de la crepe a lo largo de 191 apetitosas páginas.

Quién mejor que su propia autora para presentar esta biblia de la crepe: «En esta nueva obra […] comparto mis conocimientos, mis consejos, mis trucos y, sobre todo, mis secretos, esperando que le guíen por el camino de este saber ancestral.»

El programa : Historia, Material, Masas, Realización y técnicas, Crepes sencillas, Rellenos elaborados, Un toque de sidra

Caracteristicas

Peso

1 kg

Dimensiones

N/D

Autor

Catherine Merdy Goasdoué

Editor

japprendslacrepe

Número de páginas

191