site dédié aux professionnels

Votre panier est vide.

Fermer
Fabriqué en France
Made in France

Réf. ALR15

Les crêpes : l'art, la manière

36,97 HT

39,00 TTC

Icone cadeau PRODUIT PROFESSIONNEL

Icone camion Devis sous 48h

Caractéristiques

Voir tout

Une véritable encyclopédie de la crêpe, en 191 pages de gourmandise.

Qui mieux pour présenter cette bible de de la crêpe que son auteur : “Dans ce nouvel ouvrage […] je livre mes connaissances, conseils, astuces, mais surtout tous mes secrets, avec le souhait qu’ils vous éclairent sur le chemin de ce savoir-faire ancestral.”

Sommaire : Histoire, Matériel, Pâtes, Réalisation savoir-faire, Les crêpes simples, Les garnitures élaborées, Un ti’ coup d’cid

Caractéristiques

Poids

1 kg

Usage(s)

Cuisiner

Auteur

Catherine Merdy Goasdoué

Éditions

japprendslacrepe

Nombre de pages

191