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Réf. ALR15

Les crêpes : l'art, la manière

36,97 HT

39,00 TTC

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Caractéristiques

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Une véritable encyclopédie de la crêpe, en 191 pages de gourmandise.

Qui mieux pour présenter cette bible de de la crêpe que son auteur : “Dans ce nouvel ouvrage […] je livre mes connaissances, conseils, astuces, mais surtout tous mes secrets, avec le souhait qu’ils vous éclairent sur le chemin de ce savoir-faire ancestral.”

Sommaire : Histoire, Matériel, Pâtes, Réalisation savoir-faire, Les crêpes simples, Les garnitures élaborées, Un ti’ coup d’cid

Caractéristiques

Poids

1 kg

Usage(s)

Cuisiner

Auteur

Catherine Merdy Goasdoué

Éditions

japprendslacrepe

Nombre de pages

191

  • Spatule à crêpes en inox

    À partir de

    25,83 HT

  • Spatule à crêpes en bois

    À partir de

    2,50 HT

  • Râteau à crêpes plat

    À partir de

    1,88 HT

  • Louche à crêpes monobloc

    À partir de

    19,17 HT

  • Brosse en inox - ABG1

    16,58 HT

  • Kit d'étalement Easy crep'

    Des crêpes en un tour de main

    À partir de

    49,17 HT

  • Bouteille 3 becs verseurs 1L

    7,40 HT

  • Tablette pour chariot Plein Air compact

    37,42 HT

  • Porte gaufres sucettes

    39,00 HT