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Fabricado en Francia
Made in France

Réf.

Crepera eléctrica doble Estándar

Desde

834,00 HT

1000,80 TTC

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Caracteristicas

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Energia

Eléctrico

Gama

Standard

Potencia

- W

Peso

- KG

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso.

La crepera profesional eléctrica Estándar con doble placa está diseñada para un uso ocasional. Este aparato es ideal para la restauración no especializada en crepes y para las pequeñas actividades de comida rápida. Está equipada con dos placas de hierro fundido torneado, que permiten dar la vuelta a las crepes y rellenarlas en un único aparato. Sus mandos de control están graduados de 50 a 300 °C para permitir un ajuste preciso de la temperatura.

El diseño exclusivo de las placas, que integran directamente las resistencias enrolladas, ofrece una gran precisión y una homogeneidad de calentamiento. Su placa de hierro fundido torneado es muy resistente y no se ve afectada por los impactos.

El bastidor entre las dos placas permite limitar los derrames de masa y la suciedad en la mesa de trabajo, facilitando así la limpieza.

Las ventajas del aparato

Uso ocasional a regular

Uso interior-exterior

Reparabilidad 10 años

Placa de hierro fundido mecanizada

Distribución uniforme del calor

Control preciso de la temperatura

Lo que marcará la diferencia

Cocción de precisión

Un procedimiento exclusivo de Krampouz: la integración de resistencias en serpentín en la placa de cocción garantiza una difusión uniforme del calor en el interior del hierro fundido. Gracias a esto, se obtiene un calentamiento homogéneo y una cocción excelente.

Calentamiento homogéneo

El sistema termoaislante de la resistencia evita que se produzcan pérdidas de calor y contribuye a la homogeneidad del calentamiento y a la calidad de la cocción.

Control preciso de la temperatura

La regulación termostática permite controlar con precisión la temperatura de 50 °C a 300 °C.

Productos sólidos y fiables

Desde 1949, Krampouz diseña y fabrica creperas que combinan materiales de la más alta calidad y procedimientos tecnológicos exclusivos de la marca.

Consejos de uso y mantenimiento

Para proteger esta placa tradicional de hierro fundido torneado y conferirle sus propiedades antiadherentes, debe realizar un curado antes del primer uso. Consulte el procedimiento a seguir aquí.
Después de cada uso, limpie la placa en frío. En el marco de un uso intensivo, pase todos los días la piedra abrasiva por la placa templada realizando ligeros movimientos circulares y termine añadiendo una capa de aceite.

Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso.

Con imágenes

Caracteristicas

Energia

Eléctrico

Placa

Hierro fundido torneado

Peso

46,5 kg

Potencia

- W

Peso

- KG

Dimensiones

-

Dimensiones

86 × 47 × 19.5 cm

Gama

Standard

Uso

Ocasional

Forma del bastidor

Cuadrado

Material del bastidor

Acero inoxidable

Tensión

220-240 V

Regulación

2 termostatos regulables de 50 a 300 °C

Número de resistencias por placa

1 resistencia en serpentín que garantiza una difusión uniforme del calor

Uso

Interiores y al aire libre

Piloto

2 pilotos de calentamiento que se apagan cuando se alcanza la temperatura

Detalle

2 cables de alimentación

Garantía

1 año de garantía

Norma

CE