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Réf. CSRP4AA-KR

Placa para pancakes

7 moldes de pancakes

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Caracteristicas

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Energia

Eléctrico

Gama

Estándar

Peso

16 kg

Plancha de hierro fundido esmaltado: no necesita curarse.

La crepera eléctrica placa para pancakes permite preparar fácilmente pancakes generosas y esponjosas de tamaño uniforme. Con su placa de hierro fundido esmaltado, es ideal para hoteles, restaurantes y cafeterías que buscan un aparato de alto rendimiento y fácil de usar. La crepera a pancakes cuenta con 7 moldes, de 12 cm de diámetro y 3 mm de profundidad.

Con el mismo diseño que todas las creperas profesionales Krampouz, incorpora una resistencia perlada en serpentin insertada bajo la placa para una distribución uniforme del calor y una cocción perfecta de los pancakes. Esta tecnología exclusiva ofrece una gran precisión.

La placa de hierro fundido esmaltado está lista para usar, ya que no necesita curarse, y ofrece un rendimiento de cocción similar al del hierro fundido torneado. Los pancakes son fáciles de retirar y la placa se limpia rapidamente.

La placa para pancakes éléctrica está diseñada para un uso no intensivo (aproximadamente 4 horas al día). La palanca de control, diseñada a medida para ser más robusta y resistente al desgarro, está graduada de 50 a 300°C para un ajuste preciso de la temperatura.

Desde 1949, Krampouz diseña y fabrica sus creperas combinando materiales de primera calidad y procesos tecnológicos exclusivos de la marca.

Con imágenes

Las ventajas del aparato

Uso ocasional a regular

Termostato ajustable hasta 300°C

Reparabilidad 15 años

Placa de hierro fundido esmaltado

Fácil de limpiar

1 año de garantía

Lo que marcará la diferencia

La primera placa para panqueques Krampouz con una placa de hierro fundido esmaltado para pancakes de tamaño uniforme.

Cocción precisa y uniforme

Un proceso exclusivo de Krampouz: la resistencia en serpentin integrada en la placa de cocción garantiza una distribución uniforme del calor en el corazón del hierro fundido. Esto asegura un calentamiento uniforme y un excelente rendimiento de cocción.

Uniformidad de los pancakes

La plancha permite cocinar 7 pancakes de 12 cm de diámetro al mismo tiempo, cada lado tarda alrededor de 1 minuto en cocinarse. El resultado: pancakes esponjosos que se cocinan uniformemente y están listos en un santiamén.

Control preciso de la temperatura

El mango de control está diseñado a medida para ser más robusto y resistente a los desgarros. La regulación termostática permite controlar con precisión la temperatura de 50 °C a 300 °C.

Fácil de limpiar

La placa de hierro fundido esmaltado es fácil de limpiar con una esponja y una piedra abrasiva. El hueco de la parte delantera protege el panel frontal y facilita la limpieza.

Consejos de uso y mantenimiento

La placa de hierro fundido esmaltada no necesita horneado: está lista para usar.
Engrase ligeramente la plancha antes de cada uso con un pincel adecuado. Vuelva a engrasar los moldes si es necesario durante el uso.
Después del uso, limpie la placa con una esponja húmeda, suave o abrasiva, según el grado de suciedad, y un poco de detergente líquido. Aclare bien.
Si la placa está sucia, se recomienda utilizar una piedra abrasiva para eliminar los depósitos de grasa.

Plancha de hierro fundido esmaltado: no necesita curarse.

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