NOUVEAUTÉ
Réf. PCLA2MA-KR
Plancha gaz largeur Confort
Innovation plaque emboutie
PRODUIT PROFESSIONNEL
Devis sous 48h
Caractéristiques
Voir toutÉnergie
Gaz
Zones de cuisson
2
Type de plaque
Inox
Puissance
2 x 2 900 W
La plancha gaz largeur pour utilisation intensive.
Alliance sans compromis entre performance et praticité, la nouvelle gamme de planchas professionnelles Confort Krampouz est pensée pour satisfaire les plus fortes cadences.
La plancha gaz largeur Confort offre une puissance de 2 x 2900 W (soit 5800 W) pour une surface de cuisson de 64,2 x 44,2 cm. Cet appareil vous surprendra par ses performances : une montée en température rapide (7 min pour 250 °C) et une excellente répartition de la chaleur.
L’innovation nettoyage = gain de temps quotidien
Les angles arrondis de la plaque inox emboutie permettent un nettoyage optimal et une hygiène irréprochable. La plancha intègre un tiroir de récupération des jus et résidus en façade. Amovible et équipé d’un filtre, il bénéficie d’une capacité XL de 1,3 L. La facilité de nettoyage est au cœur du design : le châssis est arrondi et la façade avant est renfoncée pour protéger les manettes de contrôle. Un véritable gain de temps au quotidien.
Un format classique adapté aux cuisines professionnelles
Adaptée aux configurations standards des cuisines professionnelles, la plancha dispose de deux grandes zones de cuisson distinctes pour des préparations simultanées à des températures différentes.
La régulation automatique = économie d’énergie de 30%
Cette plancha gaz est équipée d’un système de régulation automatique de la température : l’Automatic Control System. Grâce à cette innovation, les flammes s’ajustent automatiquement pour garantir une température de cuisson stable et régulière.
Cette plancha est pré équipée pour fonctionner en gaz butane propane, les injecteurs gaz naturel sont fournis.
En images
les avantages du produit
Régulation automatique de la température
Nettoyage rapide
Montée rapide en température
Cuisson haute précision
Angles arrondis
4 pieds réglables
2 zones de cuisson
Ce qui fera la différence
Innovation
Découvrez la révolution du nettoyage ! Avec sa plaque de cuisson inédite en inox embouti, la plancha a des angles arrondis pour un nettoyage optimal et une hygiène irréprochable. Le tout complété par un tiroir avec filtre d'une capacité XL (1,3L) permettant l'extraction des jus en façade.
Design
Conçue pour s'adapter aux dimensions standards des plans de travail en cuisine professionnelle, la plancha largeur Confort propose deux zones de cuisson côte à côte, facilement réglable via les manettes en façade.
Performances
Le système de régulation automatique assure la stabilité de la température de la plaque, pour une maîtrise des cuissons aussi précise qu'avec une plancha électrique. Économie d'énergie de 30% !
Fiabilité
Pensée pour répondre aux cadences intensives, la plancha offre deux zones de cuisson indépendantes. La plaque inox permet une réactivité rapide aux changements de températures pour moduler l'utilisation.
Conseil d’entretien
Née de plusieurs années de recherche et développement, la plaque en inox emboutie est une véritable prouesse technique. Une révolution dans le nettoyage, terminés les résidus de cuisson coincés dans les coins : l’entretien se fait simplement et rapidement sans produit chimique.
Facile et rapide, le nettoyage de la plaque s’effectue à l’eau après le service ou entre deux préparations. L’inox est très facile à nettoyer lorsqu’il est encore chaud, l’entretien de la plaque n’en sera que plus rapide s’il est effectué directement après utilisation de la plancha.
- Pour un nettoyage en toute sécurité, la plancha doit être éteinte.
- Avec une spatule en inox, racler la plaque pour enlever grossièrement les résidus de cuisson.
- Sur la plaque encore chaude, verser de l’eau ou des glaçons. Le choc thermique provoqué permet de décoller les sucs restants. Laisser agir quelques minutes si votre plaque est encrassée et réhumidifiez si nécessaire.
- Avec la spatule, racler la plaque et décoller les sucs détrempés.
- Frotter la plaque avec une boule ou éponge abrasive .
- Rincer à l’eau claire avec une éponge douce.
Caractéristiques
Énergie
Gaz
Plaque
Inox
Puissance
2 x 2 900 W
Poids
28 kg
Dimensions
47,5 × 67,5 × 21,6 cm
Zones de cuissons
2
Gamme
Confort
Surface de cuisson
64,2 x 44,2 cm
Innovation
Plaque emboutie en inox avec angles arrondis
Régulation automatique de la température
Utilisation
Intérieur - Extérieur
Matériau châssis
Inox
Pieds
4 pieds réglables
Récupération des résidus
Tiroir en façade
Capacité XL (1,3L)
Filtre intégré de séparation des résidus
Brûleurs
2 brûleurs en U en inox
Régulation
2 thermostats réglables jusqu'à 300 °C
2 manettes de contrôle de la puissance de chauffe
Système d'allumage
Allumage à train d'étincelles intégré aux manettes
Sécurité
Coupure automatique du gaz en cas d'absence de la flamme
Alimentation
Butane / Propane 37 ou Gaz naturel
Détail
Dimensions adaptées aux plans de travail standards
Kit d'adaptation fournit pour gaz de ville/gaz naturel
Garantie
Plancha garantie 1 an
Norme
CE
accessoires conseillés
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NOUVEAUTÉ
Plancha électrique largeur Confort
Innovation plaque emboutie
À partir de
1 243,09 €HT
Type prise
