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Nouveauté 2022

Réf. CTCA8BC-KR

Crêpière électrique double Confort - 400 V

Ø40 cm - 400 V

1 585,05 HT

1 902,06 TTC

dont 3.05 € HT (3,66 € TTC) d'éco-participation

Icone cadeau PRODUIT PROFESSIONNEL

Icone camion Devis sous 48h

Caractéristiques

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Énergie

Électrique

Gamme

Confort

Puissance

2 x 3 600 W

Poids

40 kg

Culottage à réaliser avant la première utilisation.

La crêpière professionnelle électrique Confort double plaque est conçue pour une utilisation intensive. C’est l’appareil idéal pour les professionnels de la crêpe : crêperie, traiteur crêpes ou vente à emporter de crêpes. Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil. Les manettes de contrôle, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, sont graduées de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température.

La conception exclusive des plaques, dans lesquelles sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe.

Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage.

Version triphasée 400V.

Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.

En images

les avantages du produit

Utilisation régulière à intensive

Utilisation intérieure-extérieure

Répartition homogène de la chauffe

Réparabilité 10 ans

Régulation précise de la température

Plaque en fonte usinée

Garantie 1 an

Ce qui fera la différence

Le renouveau d'une gamme historique : la même, en mieux.

Une cuisson de précision

Un procédé exclusif Krampouz : l’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.

Une chauffe homogène

L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.

Un contrôle précis de la température

La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.

Un nettoyage facile

Le renfoncement de la façade protège le bandeau intégrale et permet un nettoyage sans accroc.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.

Culottage à réaliser avant la première utilisation.

Caractéristiques

Énergie

Électrique

Plaque

Fonte usinée

Puissance

2 x 3 600 W

Poids

40 kg

Dimensions

86 × 47 × 19.6 cm

Gamme

Confort

Utilisation

Intensive

Forme du châssis

Carré

Matériau châssis

Inox

Tensions

400 V

Régulation

2 thermostats réglables de 50 à 300°C

Nombre de résistances par plaque

3 résistances en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur

Utilisation

Intérieur - Extérieur

Témoin

2 témoins de chauffe, s'éteignent lorsque la température est atteinte

Mise en marche

2 interrupteurs marche/arrêt intégrés à la manette de contrôle

Garantie

1 an

Norme

CE

  • Amovible

    Plan de travail amovible 1 crêpière

    À partir de

    812,00 HT

  • Amovible

    Plan de travail amovible 2 crêpières

    À partir de

    999,00 HT

  • Fixe

    Plan de travail fixe crêpière gaufrier

    2 587,00 HT

  • Fixe

    Plan de travail fixe 2 crêpières

    2 484,00 HT

  • Fixe

    Plan de travail fixe 2 crêpières et bain-marie

    À partir de

    3 179,00 HT

  • Nouveauté 2022

    Crepiere-electrique-pro-krampouz-CTRO4AA-
    icone Électrique

    Crêpière électrique ronde Confort

    À partir de

    618,70 HT

  • Nouveauté 2022

    Crepiere-electrique-pro-krampouz-CTRO4AA-
    icone Électrique

    Crêpière électrique ronde Confort 400V

    À partir de

    742,70 HT

  • NOUVEAUTÉ 2022

    Crepiere-electrique-pro-krampouz-CTCA4AA-KR
    icone Électrique

    Crêpière électrique carrée Confort 400V

    Ø40 cm - 400V

    955,05 HT

  • NOUVEAUTÉ 2022

    icone Électrique

    Crêpière électrique double Confort

    À partir de

    1 426,05 HT