Réf.

Plaque en fonte pour crêpière gaz

Caractéristiques

Voir tout

Culottage à réaliser avant la première utilisation

La plaque en fonte est adaptée aux crêpières qui fonctionnent au gaz avec une régulation manuelle de la température. Le rebord intérieur et les picots moulés sous la plaque augmentent la surface d’échange thermique et ralentissent la déperdition de chaleur.

Cette plaque ne convient ni pour les crêpières au gaz à régulation thermostatique, ni pour les crêpières électriques.

Conseils d’entretien et d’utilisation

Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.

Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.

Culottage à réaliser avant la première utilisation

Voir tous les conseils