Dedicado a los profesionales

Krampouz professional : creperas, gofreras, planchas

Krampouz

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Desde 1949
Cocción de precisión

Para todos los momentos de felicidad y convivencia que van de la mano de las comidas compartidas, Krampouz fabrica desde 1949 aparatos de cocina de precisión. La innovación, la fiabilidad, la robustez y la facilidad de uso son los valores clave que permiten a Krampouz, desde hace más de 70 años, ofrecer otra forma de cocinar, combinando placer y tradición.

Fabricado en Francia
Made in France

Creperas

Krampouz, inventor de la crepera tradicional y líder mundial del mercado, le propone una amplia gama de creperas profesionales de gas y eléctricas para satisfacer sus necesidades más específicas.

  • NUEVO
    icone Électrique

    Crepera eléctrica esmaltada

    Plaque en fonte émaillée.

    400,08 €HT

    Consultar

  • Nuevo
    icone Électrique

    Placa para pancakes

    7 moldes de pancakes

    449,00 €HT

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  • Crepiere-gaz-standard-double-allumage-train
    icone Gaz

    Crepera de gas doble Estándar

    regulación manual

    1 099,00 €HT

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  • icone Gaz

    Crepera de gas cuadrada Estándar

    639,00 €HT

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  • Crepiere-gaz-standard-allumage-train
    icone Gaz

    Crepera de gas redonda Estándar

    419,00 €HT

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  • icone Gaz

    Crepera de gas Estándar - regulación manual

    regulación manual

    Desde

    369,00 €HT

    Diámetros

    ø 40 cm ø 48 cm
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Gofreras

Las gofreras profesionales Krampouz permiten una cocción perfecta gracias a la tecnología «Pack Résistance», que garantiza una distribución homogénea del calor por sus planchas de hierro fundido.

  • Gaufrier professionnel électrique Ronde Tournant Krampouz
    icone Électrique

    Gofrera Redondo Giratoria - WECACDAO

    1 499,00 €HT

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  • Appareil professionnel Poffertjes WECIAL Krampouz
    icone Électrique

    Aparato para poffertjes

    849,00 €HT

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  • Gaufrier professionnel électrique 4x6 Bruxelles Tournant Krampouz
    icone Électrique

    Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria

    1 499,00 €HT

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  • Gaufrier 4x13 Liege Tournant WECAIE ouvert Krampouz
    icone Électrique

    Gofrera 4x13 Lieja Giratoria grande

    2 149,00 €HT

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  • Gaufrier professionnel électrique 4x6 Bruxelles Tournant grand Krampouz
    icone Électrique

    Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria grande

    2 153,09 €HT

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  • Gaufrier professionnel Sucettes WECASA ouvert Krampouz
    icone Électrique

    Gofrera Piruleta 180°

    899,00 €HT

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Planchas

Descubra la gama de planchas profesionales de acero inoxidable o hierro fundido Krampouz. Las planchas eléctricas y de gas permiten un rápido sellado de los alimentos, lo cual resulta ideal para la restauración rápida y la realización de hamburguesas.

Calentadores

Krampouz equipa a los profesionales de la restauración con aparatos calentadores y de cocción, que pueden utilizarse por separado o de forma complementaria: calentadores de chocolate o calentador de salsas, baños maría, cocedores de huevos...

  • NOVEDAD
    icone Électrique

    Placa calefactora

    Multifunción: cocción y mantenimiento del calor.

    350,08 €HT

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  • Chauffe chocolat chauffe sauce professionnel triple Krampouz
    icone Électrique

    Calentador de chocolate - Calentador de salsa triple

    799,00 €HT

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  • Chauffe chocolat chauffe sauce professionnel double Krampouz
    icone Électrique

    Calentador de chocolate - Calentador de salsa doble

    569,00 €HT

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  • Chauffe chocolat chauffe sauce professionnel simple Krampouz
    icone Électrique

    Calentador de chocolate - Calentador de salsa individual

    319,00 €HT

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  • Bain marie électrique professionnel Krampouz
    icone Électrique

    Baño maría eléctrico 4 GN 1/6

    599,00 €HT

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  • Bain marie électrique professionnel Krampouz

    Baño maría eléctrico 3 GN 1/6

    469,00 €HT

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Contact grills Panini

Los Multi Contact Grill son potentes, resistentes y polivalentes. Sus placas intercambiables lisas o estriadas de hierro fundido esmaltado permiten cocinar rápidamente paninis, pescados, carnes, verduras y otras preparaciones.

  • Easy Clean System

    Multi contact grill - Appareil à panini medium plaque striées Krampouz
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 €HT

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  • Easy Clean System

    Multi contact grill - Appareil à panini medium plaques lisses Krampouz
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas lisas

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 €HT

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  • Easy Clean System

    Multi contact grill - Appareil à panini large plaque striées Krampouz
    icone Électrique

    Contact grill Panini Large con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    879,00 €HT

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  • Easy Clean System

    Multi contact grill - Appareil à panini medium plaques lisses striées Krampouz
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas estriada-lisa

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 €HT

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  • Easy Clean System

    Multi contact grill - Appareil à panini small plaques striées Krampouz
    icone Électrique

    Contact grill Panini Small con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    499,00 €HT

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Acesorios

Cada aparato tiene sus accesorios. Descubra nuestra amplia gama de accesorios de cocina para acompañarle en la utilización de los aparatos de cocción profesionales Krampouz: cucharones, espátulas, pinzas, juegos completos...

  •

    Tampón de curado, engrasado y limpieza

    29,17 €HT

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  • Cepillo de acero inoxidable

    16,58 €HT

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  • Recargas de tampón de limpieza

    33,25 €HT

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  • Piedra abrasiva

    21,25 €HT

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  • Bouteille en plastique avec un bec verseur

    Botella con 1 boquilla 1L

    7,40 €HT

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  • Botella con 3 boquillas 1L

    7,40 €HT

    Consultar
Consejos Krampouz

Encuentre nuestros consejos para elegir y utilizar su producto.

Recetas Krampouz

Encuentre nuestras recetas para su producto.

  1. Crepera profesional Krampouz : ¿Cómo curar la placa de hierro fundido?
  2. Gofreras profesionales de hierro fundido : ¿Cómo curar y mantener las planchas?
  3. Limpieza y mantenimiento de una placa de crepera
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  1. Receta de crepes de trigo negro (sarraceno)
  2. Receta de las crepes de trigo harinero
  3. Crepe de sarraceno sin gluten
  4. Pancakes esponjosos con plátano, chocolate derretido y almendras
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a propósito
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Nuestra historia

1949, Punta Bretona, Finisterre. Para satisfacer la demanda de su familia, un talentoso electricista comienza a fabricar un nuevo electrodoméstico: una crepera que funciona con gas.

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Nuestro saber hacer

Desde su creación, Krampouz se ha comprometido a ofrecer lo mejor de sus competencias y experiencia a los profesionales y al público en general. Un saber hacer único reconocido desde 2017 por la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant (Empresa del Patrimonio Vivo).

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Nuestros compromisos sostenibles

El diseño de los productos Krampouz se basa en 3 pilares: calidad, robustez y reparabilidad. Un compromiso prioritario para nuestra empresa, hacia una forma de consumo sostenible y responsable.

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  • Fabricación francesa
    Fabricación francesa.
  • Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92
    Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92.
  • Presupuesto en 48 horas
    Presupuesto en 48 horas.
  • 12 meses de garantía para las piezas de repuesto
    12 meses de garantía para las piezas de repuesto.
  • Compromiso producto reparable 15 años
    Compromiso producto reparable 15 años.
inspiración
Nuestros secretos de cocina.

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